Santa Cruz busca ser gran productor, exportador e industrializador de la Chía

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http://expertcomputing.co.uk/wp-cron.php?doing_wp_cron=1515597241.7371950149536132812500 (Abya Yala Digital).-La chía es una planta herbácea de la familia de las lamiáceas; es nativa del centro y sur de México, Guatemala y Nicaragua. En Bolivia por el clima tropical, Santa Cruz es lugar ideal para su producción.

source link La Chía es una de las especies vegetales con la mayor concentración de ácido graso alfa-linolénico omega 3 conocidas hasta el 2006 y se ha descubierto sorprendentes beneficios para el humano.

Su demanda va en crecimiento en los mercados internacionales a buenos precios, por ello los agroindustriales cruceños apuestan a su cultivo e industrialización a gran escala.

Aquí los detalles en Economía en Breve:

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