Camélidos

Complejo industrial contará con un potencial de al menos 3 millones de cabezas de camélidos en tres departamentos

El nuevo complejo industrial de camélidos, que estará ubicado en Turco, Oruro, está respaldado por la población de camélidos en el país, que a 2021 llegó a 3,05 millones de cabezas. Sin embargo, productores y programas del sector calculan que la cifra de cabezas de camélidos entre La Paz, Oruro y Potosí es mayor. El Censo Agropecuario, realizado por el Instituto Nacional de Estadística (INE) en 2013, contabilizó un total de 2,6 millones de cabezas de ganado camélido en el país. El Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural informó el martes que al 2021, la población camélida llegó a 3,05 millones. En tanto, según datos de la Asociación Nacional de Productores de Camélidos (Anapca), la población de alpacas y llamas en el país alcanzarían actualmente a 7 millones aproximadamente. Asimismo, el Programa de Fortalecimiento Integral del Complejo Camélidos en el Altiplano (Pro-Camélidos), estimo que al 2021 los camélidos en el país suman 3,5 millones. Durante el acto por el inicio de obras de la industria de camélidos en Turco, el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural dio cuenta que Oruro se constituye en el mayor productor de camélidos del país con un 38% de la población total. La población de camélidos en Oruro está distribuida entre los municipios de Turco, Curahuara de Carangas, Choquecota y Corque. El complejo industrial de camélidos tendrá una inversión de Bs 73,4 millones. Procesará la fibra, el cuero, la carne, el colágeno y otros subproductos del animal. El proyecto incluye un laboratorio de mejoramiento genético, para optimizar los rendimientos de producción de carne y fibra de llama y alpaca en Oruro y en los demás departamentos. Una planta industrial de cuero, con una capacidad procesamiento de 150 pieles por día, para obtener cueros napa, napón, oscaria, entre otros, para la fabricación de calzados, confecciones y marroquinería, para los mercados interno y externo. Además, se prevé una planta de cárnicos y derivados, con capacidad de 1.140 toneladas (t) al año, para la producción de cortes especiales, carne deshidratada y embutidos para el abastecimiento en los mercados interno y externo. Asimismo, el complejo implica la construcción de una planta industrial de producción de harina de hueso con una capacidad de 90 toneladas por año, para la obtención de fertilizante y alimento balanceado. Se obtendrá también el colágeno para la industria farmacéutica, cosmética y otros con el aprovechamiento de cartílagos. El Gobierno informó que para garantizar el funcionamiento del complejo industrial se aunarán esfuerzos entre el municipio de Turco, la Gobernación orureña y el Gobierno central para mejorar la crianza de camélidos, “Se trabajará en el abastecimiento de forrajes, tolares, la implementación de sistemas de captación de agua y conservación de bofedales para garantizar el alimento del ganado, con el objetivo de mejorar los rendimientos de producción de la carne y de la fibra, para que nuestra industria pueda comprar la materia prima de calidad en un precio justo”, dijo Néstor Yujra, ministro de Desarrollo Productivo. Fuente. ABI

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Gobierno inicia la construcción del complejo de industrialización de camélidos con Bs 73,4 millones en Oruro

El presidente Luis Arce Catacora colocó este martes la piedra fundamental que da inicio a la construcción de la industria de camélidos en el municipio de Turco del departamento de Oruro, con una inversión de Bs 73,4 millones. “Hoy es un día histórico para nuestro municipio de Turco y también para nuestro departamento de Oruro, hoy arrancamos la industria de camélidos, hoy Oruro entra en la franca industrialización de sus productos, como los camélidos”, indicó el mandatario, en el acto de inicio de obras. En su discurso, el Jefe de Estado explicó que el nuevo complejo permitirá industrializar no sólo la fibra de ganado camélido, sino también el cuero, la carne, el colágeno y otros subproductos de esa importante especie. La construcción demorará algo más de un año a cargo de tres empresas, por lo que el gobierno autónomo de Oruro, las autoridades de Turco y los productores de ganado camélido deben vigilar el avance. Para coadyuvar en la producción del complejo industrial es importante que las autoridades departamentales de Oruro garanticen agua potable, lo cual será imprescindible para la alimentación de los ganados camélidos. La puesta en marcha de la industria camélida generará un efecto multiplicador que repercutirá en la economía y en la mejora en la calidad de vida de las familias productoras de Oruro y de los demás departamentos productores de esa especie. “El estudio (de preinversión) demostraba que el lugar más apto para que tengamos una industria de camélidos, es en Turco y aquí estamos poniendo la piedra fundamental de lo que va a ser nuestra industria de camélidos en Oruro, para Oruro y para Bolivia”, enfatizó. Contará con laboratorios y plantas Por su parte, el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca, explicó que tras el estudio de preinversión, el Gobierno garantiza Bs 73,4 millones para la construcción de la industria en camélidos. Con esos recursos, en Turco se construirá un laboratorio de mejoramiento genético, para optimizar los rendimientos de producción de carne y fibra de llama y alpaca en Oruro y en los demás departamentos. Además, se edificará una planta industrial de cuero, que tendrá una capacidad procesamiento de 150 pieles por día, para obtener cueros napa, napón, oscaria, entre otros, para la fabricación de calzados, confecciones y marroquinería, para los mercados interno y externo. También se construirá una planta industrial de cárnicos y derivados con una capacidad de procesamiento de 1.140 toneladas (t) por año, para la producción de cortes especiales, carne deshidratada y embutidos para el abastecimiento en los mercados interno y externo. Asimismo, el complejo implica la construcción de una planta industrial de producción de harina de hueso con una capacidad de 90 toneladas por año, para la obtención de fertilizante y alimento balanceado. A ello se suma un laboratorio de investigación y desarrollo para la producción de colágeno de llama y alpaca. De acuerdo con los datos del ministro Huanca, al 2021, Bolivia tiene 3,05 millones de cabezas de ganado camélido, entre llamas y alpacas. Oruro se destaca en ser el primer productor de esa especie con el 38%, en las regiones de Turco, Curahuara de Carangas, Choquecota y Corque. Fuente. Agencia Boliviana de Información (ABI)

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