Panificadores no subvencionados de La Paz anuncian alza en el precio del pan por incremento en la harina
Panificadores artesanales de La Paz que no acceden a la subvención estatal incrementarán el precio del pan ante el reciente aumento en el costo de la harina. Dandy Mealla, dirigente del sector, informó que tras una reunión de emergencia el viernes, tomaron la decisión debido a que el quintal de harina experimentó un nuevo repunte la semana pasada. Desde este lunes, algunos puntos de venta de pan no subvencionado en La Paz ya exhiben precios de 60 centavos por unidad, diferenciándose con letreros que resaltan la falta de apoyo gubernamental. Según Mealla, el nuevo precio general para este sector será de 75 centavos por pan o dos unidades por Bs 1,50. «El sector ha tomado la decisión porque el quintal de harina se incrementó, estaba en Bs 310 y 315 ahora en Bs 385 y 390, eso colmó todo», explicó el dirigente, detallando el impacto del aumento en sus costos de producción. Mealla señaló que a nivel nacional son más de 8 mil los panificadores que operan sin subvención, lo que los obligó a tomar esta medida para asegurar la continuidad de sus negocios y el sustento de sus familias. «Queremos que la gente tenga consideración porque no recibimos subvención, eso recibe solo un grupo», aclaró. El incremento de precios comenzó a aplicarse este lunes en La Paz y El Alto, y se espera que se extienda a otras regiones del país donde los panificadores no subvencionados también enfrentan dificultades por el alza en la harina y otros insumos. Esta situación podría generar un debate sobre la política de subvenciones y su impacto en el precio de un producto básico en la canasta familiar. Vía: Unitel