La Paz, Bolivia, 27 de noviembre de 2025. La Alcaldía de La Paz suspendió este jueves la panadería de Rubén Ríos, secretario ejecutivo de la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapabol), tras comprobar que el establecimiento incumplía normas de inocuidad y buscaba vender el pan a 80 centavos por unidad.
El miércoles, Conapabol decidió subir el precio del pan a 80 centavos, con un peso de 60 gramos, ante la falta de entrega de harina e insumos subvencionados.
“Nosotros sí o sí desde mañana salimos con 80 centavos”, afirmó Ríos.
De ese modo, el alcalde Iván Arias encabezó un operativo de control desde la madrugada para evitar la venta de pan de batalla en 80 centavos. Además hizo un recorrido por la panadería de dicho dirigente y constató que el local no cumplía las condiciones mínimas para la elaboración del pan ni respetaba el precio establecido.