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Productores de quinua en el altiplano sur de Bolivia advierten sobre impacto económico y ambiental por la explotación de litio

Economía /

Potosí, 23 de junio de 2025.– Productores de quinua del altiplano Sur de Bolivia expresan su profunda preocupación por el impacto que podría tener la explotación de litio en el Salar de Uyuni, advirtiendo sobre el riesgo de agotamiento de las fuentes hídricas y la posible contaminación por insumos químicos. A medida que avanzan los proyectos de Yacimientos de Litio Bolivianos (YLB) en sociedad con empresas de Rusia y China, los quinueros temen que el uso intensivo de agua comprometa la producción agrícola en la región. Benjamín Huarachi, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Quinua del Altiplano Sur, manifestó su inquietud tras una reunión comunitaria. «Hemos hecho un análisis y seguramente este proyecto del litio va a necesitar gran cantidad de agua para poder sacar la parte final del litio. Eso es lo que nos preocupa», afirmó Huarachi. Según Huarachi, ya se han iniciado excavaciones de pozos en zonas cercanas al salar para la extracción de agua subterránea, lo que, según él, «puede causar que nuestras vertientes se sequen y la humedad del suelo se reduzca considerablemente», afectando directamente la germinación de la quinua. El dirigente recordó experiencias pasadas donde perforaciones profundas para otros emprendimientos industriales provocaron la disminución o desaparición de fuentes tradicionales de agua, incluyendo pozos artesanales de 10 a 15 metros de profundidad que se secaron. Huarachi comparó la situación con la mina San Cristóbal, en la provincia Nor Lípez de Potosí, donde el uso intensivo de agua ha reducido la humedad y las cosechas. Además de la preocupación por el agua, los productores temen la contaminación por los insumos químicos que se utilizarán en el proceso de extracción de litio, ya que no han recibido información técnica clara al respecto. «Como estamos en la orilla del salar, estamos preocupados de que haya contaminación que afecte la producción de quinua», indicó Huarachi. La quinua real, cultivada en los alrededores de los salares de Uyuni y Coipasa, es reconocida internacionalmente por su calidad y es una fuente de ingresos y parte de la identidad cultural para miles de familias campesinas. Huarachi estima que al menos el 40% de los productores de quinua (aproximadamente 70.000 familias en 10 municipios) estarían en riesgo directo por la extracción de agua subterránea. A pesar de los anuncios de nuevas tecnologías como la Extracción Directa de Litio (EDL), que supuestamente demandan menos recursos hídricos, los productores no han recibido información oficial que les brinde certezas. «No sabemos cuánto de agua usarán ni de dónde la sacarán. Pero no hay vertientes con mucho caudal, así que seguramente extraerán del subsuelo, y eso sí nos afecta», insistió Huarachi. Los quinueros también denuncian la falta de comunicación con las autoridades. El dirigente anunció que esta semana posiblemente visitarán el Ministerio de Desarrollo Rural para obtener información sobre el avance y el impacto ambiental del proyecto. A pesar del potencial económico del litio para Bolivia, los productores del altiplano enfatizan que el desarrollo no debe ir en detrimento de sus medios de vida. «No estamos en contra del progreso», subrayó Huarachi, «pero exigimos que se nos escuche y se respete nuestro derecho al agua, a la producción y a vivir dignamente en nuestras tierras».

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Quinueros exigen a ANH cumplir acuerdo de suministro de combustible; advierten con unirse a movilizaciones de transportistas

Economía /

La Cámara Nacional de Productores de Quinua ha solicitado a la Agencia Nacional de Hidrocarburos (ANH) cumplir con un acuerdo previo en el cual se comprometieron a abastecerlos con combustible. En caso de no recibir una respuesta, los productores se unirán a las movilizaciones del sector transporte. Según Miguel Vera Copa, presidente de la Cámara Nacional de Productores de Quinua, la falta de diésel en Challapata es motivo de preocupación, ya que la siembra está próxima y necesitan el combustible para comenzar en septiembre. A pesar de haber enviado varias notas a las autoridades nacionales, hasta la fecha no han recibido ninguna respuesta. El sector exige que la ANH cumpla con el contrato firmado, el cual está vigente hasta el 2025. En dicho acuerdo, la estatal se comprometió a abastecerlos con 400 litros de diésel y 50 litros de gasolina semanalmente. El Gobierno promulgó el Decreto 4910 en abril de 2023, el cual prohíbe la comercialización de gasolinas y diésel en volúmenes menores a 120 litros o 50 litros en zonas fronterizas sin autorización. Sin embargo, obtener dicha autorización implica un proceso burocrático que lleva mucho tiempo, lo cual preocupa a los productores debido a la cercanía de la época de cosecha. El dirigente señala que el desabastecimiento de combustible se registra desde el año pasado y que el Decreto 4910 parece buscar ignorar el contrato existente con los productores de quinua. Ante la falta de respuestas por parte de las autoridades, el sector amenaza con unirse a las movilizaciones de los transportistas, quienes han anunciado un paro nacional con bloqueos para el próximo miércoles 31 de julio. Miguel Vera Copa afirma que las autoridades no los convocan ni escuchan sus demandas, por lo que no les queda otra opción que sumarse a los bloqueos en los departamentos de Oruro, Potosí y La Paz, que son los más fuertes en la producción de quinua. por Omar Pereyra Eju

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Venta de quinua repunta y su precio se dispara en 48,2%

Economía /

Al primer trimestre de este año, las exportaciones de quinua boliviana han vuelto a repuntar y el precio se ha disparado en un 48,2% respecto a igual período de 2023. El importe que pagan los importadores es, incluso, el más alto de los últimos cinco años. De acuerdo con los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), procesados por La Razón, el valor de las ventas al mercado externo en dicho período de análisis ha pasado de $us 10,5 millones a $us 16,5 millones, lo que representa un crecimiento de 56,6%. En cuanto al volumen, las exportaciones han tenido un modesto crecimiento de 5,7% entre enero y marzo de este año con relación a similar período de 2023, al haber pasado de 5.397 toneladas a 5.704 toneladas. El factor precio ha permitido este buen resultado en la comercialización del cereal boliviano al mercado externo. Por ejemplo, de enero a marzo de 2023, los exportadores bolivianos recibían $us 1.958 por la venta de una tonelada de quinua. Ahora, al primer trimestre de este año, han cobrado $us 2.902, un crecimiento del 48,2%, según el análisis realizado por La Razón con base en los datos publicados por el INE en su sitio web. (Ver infografía). Los registros de la oficina estatal muestran que el precio recibido por los productores nacionales es el más alto de los últimos cinco años. PAÍSES. De enero a marzo de este año, Estados Unidos encabeza la lista de los principales destinos de la quinua boliviana, con una participación del 42,3% en cuanto a volúmenes importados. Le siguen Alemania (19,0%), China (9,1%), España (6,3%), Países Bajos (5,8%), Australia (4,3%), México (3,2%), Canadá (2,6%), Brasil (1,2%) y Francia (1,2%). Estos países, que representan el 95% de la oferta exportable boliviana, desempeñan un papel crucial en el mercado internacional de la quinua producida en el país. Estados Unidos y Alemania representan el 61,3% del mercado para la quinua boliviana. Y, a partir de 2019, después de que China abriera su mercado a la producción nacional, el gigante asiático se ha convertido en el tercer mercado más importante para el “grano de oro” boliviano. Bolivia produce actualmente unas 90.000 toneladas de quinua al año y aunque no es el mayor productor mundial del grano destaca como el único con cultivos exclusivamente orgánicos. La quinua (Chenopodium Quinoa) es el grano de la planta del mismo nombre. No es propiamente un cereal, ya que se agrupa dentro de la familia a la que pertenecen las acelgas, remolachas y espinacas, pero se utiliza principalmente como cereal en la elaboración de pan y pastas y como sustituto de otros cereales. La quinua es una semilla comestible que se cultiva principalmente en los Andes de Sudamérica (Perú, Bolivia, Ecuador y en menor medida Colombia, Chile y Argentina). Aunque técnicamente no es un cereal, se consume de manera similar a los granos y se considera un pseudocereal debido a su composición nutricional y forma de preparación. ORURO. Según un informe del privado Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), el departamento de Oruro desempeña un papel destacado en las exportaciones de quinua boliviana, representando el 93% del valor total exportado. Esta región ha sido fundamental en el impulso de la industria quinuera del país. Las exportaciones de quinua lograron su pico máximo en 2014 con $us 196,6 millones y cerca de 29.784 toneladas. Ese año, la tonelada de quinua se comercializó een $us 6.602, todo un récord histórico, según el análisis realizado por La Razón con base en los datos del INE. Sin embargo, a pesar de que el volumen de exportación fue en aumento el valor de las ventas se redujo, denotando un efecto precio internacional negativo. Así, en 2015 el precio por tonelada cayó a $us 4.248 y para 2022 se había desplomado hasta los $us 2.048. REPUNTE. No obstante, en 2023, las exportaciones del “grano de oro” empezaron a repuntar y crecieron en valor 22,8% y en volumen 14,6% comparado con el año precedente. Este comportamiento positivo en los precios internacionales permitió que la quinua boliviana se comercialice, en promedio, en $us 2.195 la tonelada. Al primer trimestre de este año, el cereal andino boliviano ha sido comercializado a los mercados externos en una media de $us 2.902 la tonelada. La Razón

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Productores alertan sobre la pérdida de un 70% de la siembra de quinua por la sequía

Portada, Sociedad /

Benjamín Huarachi, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Quinua del Altiplano Sur, alertó que al menos un 70% de las parcelas de quinua sembradas son afectadas por la falta de humedad, por lo que estiman que solo un 30% germinará y servirá para la época de cosecha. El representante lamentó que de parte del Estado no exista ninguna ayuda específica para afrontar la sequía, debido a la gran burocracia en los ministerios que solo retrasan cualquier iniciativa, pese a que este momento para los productores es muy crítico. «La situación está muy mal, estamos pasando una situación muy lamentable porque no encontramos humedad en el suelo y eso nos está perjudicando la siembra. Estamos calculando que este año solamente va a germinar en las parcelas un 30% y el 70% considero que son parcelas echadas a perder por la incidencia de la sequía que está fuerte en el campo», dijo el productor a ANF. Al precio bajo del quintal del grano en el mercado negro de Challapata, por el que los productores pierden hasta un 36% del costo de producción y sin generar ganancias, se suma la cruda sequía que afecta a todo el país y principalmente a las regiones altiplánicas. «Los lugares donde no hay humedad estamos dejando parcelas preparadas, pero el grano no va a germinar y no va a haber plantas. Entonces, estamos seguros de que va a haber una reducción en la producción en esta campaña agrícola», apuntó. Los Tiempos

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Productores alertan sobre la pérdida de un 70% de la siembra de quinua por la sequía

Portada, Seguridad /

Benjamín Huarachi, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Quinua del Altiplano Sur, alertó que al menos un 70% de las parcelas de quinua sembradas son afectadas por la falta de humedad, por lo que estiman que solo un 30% germinará y servirá para la época de cosecha. El representante lamentó que de parte del Estado no exista ninguna ayuda específica para afrontar la sequía, debido a la gran burocracia en los ministerios que solo retrasan cualquier iniciativa, pese a que este momento para los productores es muy crítico. «La situación está muy mal, estamos pasando una situación muy lamentable porque no encontramos humedad en el suelo y eso nos está perjudicando la siembra. Estamos calculando que este año solamente va a germinar en las parcelas un 30% y el 70% considero que son parcelas echadas a perder por la incidencia de la sequía que está fuerte en el campo», dijo el productor a ANF. Al precio bajo del quintal del grano en el mercado negro de Challapata, por el que los productores pierden hasta un 36% del costo de producción y sin generar ganancias, se suma la cruda sequía que afecta a todo el país y principalmente a las regiones altiplánicas. «Los lugares donde no hay humedad estamos dejando parcelas preparadas, pero el grano no va a germinar y no va a haber plantas. Entonces, estamos seguros de que va a haber una reducción en la producción en esta campaña agrícola», apuntó. Todo indica una reducción en la próxima cosecha de quinua, pero aun, dijo Huarachi, no se puede estimar en cuánto caerá. Teme que el impacto de la sequía sea como en los primeros años de la década del 80, «cuando las comunidades tuvieron que despoblarse, emigrar al oriente, a los Yungas y a las minas. Entonces, considero que esos efectos van a llegar también fuertemente en caso de que no hubiera la producción suficiente para nosotros». El gobierno no realizó ningún estudio ni medida preventiva para afrontar este efecto climático. Los productores buscan ayuda en algunas instituciones y ministerios, pero, lamentablemente, no lo consiguen, dijo Huarachi. «Yo lamento mucho por la burocracia y por tanto tiempo que están tardando en el gobierno para poder de una vez prepararse para estos fenómenos naturales, hasta este momento no han hecho ningún estudio, solamente han preparado el personal técnico y los drones (para la georeferenciación), pero estoy seguro que no tienen todavía ninguna propuesta frente a estos fenómenos naturales», enfatizó. Indicó que pedirán ayuda al Centro Internacional de la Quinua, por la experiencia que tiene en el ramo, pero tampoco tienen la seguridad que consigan algo. «Yo supongo que no hay nada y vamos a quedar así al abandono». Fuente: Los Tiempos

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Bolivia fortalecerá la producción de quinua con “identidad propia” para abrir nuevos mercados

Portada, Sociedad /

El viceministro de Comercio Exterior e Integración, Benjamín Blanco, informó que Bolivia trabaja en fortalecer la producción de quinua con “identidad propia” para abrir nuevos mercados internacionales. “Bolivia considera que es pertinente presentar una propuesta conjunta con la FAO para fortalecer y mejorar la producción de quinua en nuestro país, para tener nuevos mercados internacionales, aprovechar sus derivados y realizar un programa de promoción comercial que le dé esta identidad única que tiene la quinua real boliviana”, indicó la autoridad. La propuesta fue dada a conocer por la autoridad en el Evento de Lanzamiento de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) sobre la Implementación de Proyectos Nacionales del OCOP (Un país, un Producto Prioritario, por sus siglas en inglés) en América Latina y el Caribe, que se desarrolla en Trinidad y Tobago. Blanco informó que el Gobierno boliviano prevé invertir alrededor de $us 32 millones para fortalecer la producción de la quinua y activar la economía de las familias campesinas e indígenas productoras que se vieron afectadas por la disminución del precio internacional y otros factores. “En el marco de las políticas de la reconstrucción alimentaria, se ha creado el programa de apoyo a la comercialización de granos andinos, como la quinua, y se ha tenido una inversión de Bs 200 millones destinados a mejorar la producción y su sostenibilidad. También se están encaminando acciones para el apoyo al fortalecimiento de su visibilidad y liderazgo del sector a través del origen propio”, explicó. Destacó que la quinua real boliviana es única, que solo se produce en el sector intersalar del sur del país, lo que le permite contar con propiedades que no tienen las otras variedades de quinua regular. Además, valoró las propiedades alimenticias del grano e indicó que en Bolivia existen más de 70.000 familias que se dedican a su producción y que, en los últimos años, se vieron afectadas por la disminución del precio internacional, así como por los efectos del cambio climático, el acceso a fertilizantes, entre otros. Fuente: ABI

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VII Congreso de la Quinua aguarda la participación de 1.200 productores, investigadores y académicos nacionales y extranjeros

Sociedad /

El VIII Congreso Mundial de la Quinua, que se llevará a cabo del 28 al 31 de marzo de 2023 en Potosí, tendrá la participación de al menos 1.200 expertos, nacionales y extranjeros, entre productores, investigadores y académicos. La coordinadora del Congreso, Susana Hanovet, dijo a la estatal Bolivia Tv que se tiene previsto también la participación de productores campesinos que harán conocer sus conocimientos, saberes y prácticas ancestrales. “Ellos son quienes han mantenido la producción de la quinua durante años”, precisó. El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, la Dirección General de Planificación, el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf) y el Centro Internacional de la Quinua coordinan con instancias departamentales para reconocer la labor de los productores. “Vamos a escuchar a los productores, ellos van a tener una participación activa en el Congreso», indicó. El presidente Luis Arce destacó en su momento que la quinua es un cultivo milenario de las tierras altas de la cordillera de Los Andes, entre Bolivia y Perú, que se adaptó a las condiciones climáticas adversas y fue provisto por más de 7.000 años a grandes civilizaciones, como la tiahuanacota e incaica. A la quinua se la denomina también como el “grano de oro” porque es un cereal rico en vitaminas, minerales (fósforo, potasio, magnesio y calcio), aminoácidos entre otras bondades nutricionales. “La quinua es el alimento más completo que tiene la humanidad y Bolivia es uno de los grandes productores de este alimento tan importante para la humanidad. Ahí radica la importancia de este VIII Congreso de la Quinua”, dijo Arce en diciembre pasado, cuando anunció a Bolivia como sede del VIII Congreso Mundial de la Quinua. En esa línea, remarcó que se espera que en el evento se debata, se intercambien experiencias y emerjan ideas para aumentar y mejorar la siembra y cosecha del “grano de oro”, principalmente ahora que el mundo enfrenta una crisis climática con efectos en la producción agropecuaria. De acuerdo con datos oficiales, Bolivia se destaca por la producción de quinua real orgánica y siembra. El altiplano de La Paz, Oruro y Potosí, principalmente, son regiones de más de 4.000 metros de altura en las que su cultivo es privilegiado. Fuente: ABI

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La quinua, “el grano de oro”, está en el plan de desarrollo al 2025 para mejorar su producción, industrialización y aumentar ventas

Economía /

El “grano de oro” se encuentra en los planes de Gobierno para mejorar la producción, lograr su industrialización y aumentar la comercialización. Esa política es parte del Plan de Desarrollo Social y Económico (PDES) al 2025 y de la reactivación productiva y soberanía alimentaria. Shirley Rojas Ledezma, directora nacional de Innovación del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf) explicó que la quinua se encuentra considerada en el Programa Nacional de Apoyo a la Producción y Comercialización de Granos Andinos, junto con el amaranto, el tarwi y la cañahua, que fue anunciada por el presidente Luis Arce el 8 de noviembre, en su informe por los dos años de gestión. El programa para los cuatro granos andinos tiene previsto una inversión total de Bs 229,6 millones.“Este programa nacional tiene una incidencia directa en nuestro sector, pero tiene que ir de la mano del productor para ayudar a generar tecnología que le de ese valor agregado al producto final que comercializan para que eso se transforme en un retorno económico de sustento a las familias bolivianas de nuestro sector andino”, sostuvo la Rojas. Destacó que el programa ya empezó a desarrollar acciones desde septiembre de este año y que ya existe una incidencia nacional. Tres instituciones participan en la implementación del programa: el Iniaf, la Institución Pública Desconcentrada Soberanía Alimentaria (Ipdsa) y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).“Se han integrado estas tres instituciones del Ministerio Desarrollo Rural y Tierras para que el programa pueda llegar a nuestros productores”, indicó. El presidente Arce, autoridades del sector y productores de quinua oficializaron el pasado lunes que Bolivia acogerá en 2023 al VIII Congreso Mundial de la Quinua, que se realizará del 28 al 31 de marzo en Potosí; el evento contribuirá al mejoramiento de la productividad, la producción, la comercialización y la industrialización del “grano de oro”. El jefe de Estado afirmó que se espera que en el congreso se debata, se intercambien experiencias y emerjan ideas para aumentar y mejorar la siembra y cosecha del grano, “principalmente ahora que el mundo enfrenta una crisis climática con efectos en la producción agropecuaria”. El Congreso Mundial de la Quinua es el ámbito de discusión bianual, que promueve el intercambio de conocimientos, información y divulgación de los avances científicos-técnicos, experiencias territoriales y de las políticas públicas vinculadas al cultivo de la quinua; con el fin de poner en valor, a nivel mundial, el patrimonio de un cultivo adaptable a diversas condiciones agroecológicas y con importantes atributos nutricionales. “Estamos produciendo quinua, pero queremos producir más y mejor y el Gobierno nacional está dispuesto a invertir recursos en mejorar la producción de la quinua y ayudar a nuestros productores para aumentar esa producción para Bolivia y el mundo”, dijo Arce. Bolivia se destaca por la producción de quinua real orgánica, siembra y cosecha este grano en regiones de La Paz, Oruro y Potosí, principalmente. Competencia en la producción Debido al aumento de la oferta mundial, desde 2017, cayeron los precios de la quinua y Bolivia redujo sus exportaciones. Desde ése año, otros mercados como Países Bajos, Estados Unidos, Alemania, España, Canadá, Italia, Francia, Bélgica, Ecuador, India, Austria, Eslovenia, Israel, Reino Unido, Suecia, Bulgaria, Polonia yRusia también empezaron a cultivar y exportar la quinua. La exportación boliviana de quinua en 2021 sumó $us 62 millones por 29.000 toneladas (t). A abril de este año las ventas llegaron a $us 16 millones, un 21% menor a lo vendido en el mismo periodo del año anterior, cuando el valor llegó a $us 20 millones. Actualmente Bolivia y Perú todavía son los mayores exportadores de quinua, sin embargo unas 120 naciones han logrado desarrollar de forma experimental y comercial plantaciones en varias regiones del mundo, según datos de la Asociación Nacional de Productores de Quinua (Anapqui) y de la Fundación Tierra. El mejor año de las ventas externas de la quinua boliviana fue 2014, cuando se reportó $us 196,6 millones. Un año antes, en 2013, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) declaró el Año Internacional de la Quinua, a propósito de una campaña promovida precisamente por Bolivia. “El sector de la quinua es de gran relevancia para el Gobierno, por ello se trabaja en darle impulso y fuerza”, apuntó la directora de Innovación del Iniaf. Fuente: Agencia Boliviana de Información (ABI)

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Gobierno coordina con productores el fortalecimiento de la producción de quinua

Economía /

El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Remmy Gonzales, inauguró este viernes las mesas técnicas de trabajo para reactivar y fortalecer al sector de los productores de quinua. Las mesas de trabajo están conformadas por profesionales del ministerio y de los productores, con el fin de viabilizar acciones de apoyo al sector. El encuentro se desarrolla en la localidad de Colcha K, en el departamento de Potosí. Gonzales dio a conocer que la finalidad es encaminar acciones orientadas a reactivar al sector productor de quinua, considerado estratégico para la soberanía alimentaria. En las mesas de trabajo se buscará lineamientos para mejorar las condiciones productivas, el apoyo en maquinaria, créditos, generación de tecnología y la investigación. Además, se definirán los lineamientos de manera coordinada, entre todos los actores, para reactivar y apoyar al sector de pequeños productores, aglutinados en la Cámara Nacional de Productores de Quinua. Gonzales anticipó que se tiene programado el VIII Congreso Mundial de la Quinua, en marzo del próximo año, en Bolivia. Fuente: Agencia Boliviana de información (ABI)

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