Cochabamba, Bolivia, 28 de octubre de 2025. El representante de los productores avícolas de Cochabamba, Héctor Cordero, advirtió que el precio de la carne de pollo podría incrementarse en los próximos días, especialmente durante las fiestas de fin de año. Actualmente, el kilo se comercializa en los mercados entre 22 y 23 bolivianos, pero podría subir debido al aumento de más del 70% en el costo de los insumos agropecuarios, como el maíz y otros productos básicos para la alimentación de las aves.
Cordero explicó que esta situación se debe principalmente al desabastecimiento de combustible y a la escasez de divisas extranjeras en el país, factores que han encarecido la producción y el transporte de insumos.
“El sector avícola está atravesando un momento crítico. Si no se estabilizan los precios del maíz y el diésel, lamentablemente el incremento del pollo será inevitable”, señaló el dirigente.
Asimismo, expresó su esperanza de que el nuevo gobierno entrante pueda abrir un diálogo con los productores para buscar mecanismos de solución que eviten afectar aún más a la economía de las familias bolivianas.