El Alto, Bolivia, 16 de abril de 2025. En un operativo realizado en la zona 12 de Octubre, específicamente en la calle 3 y la vía Raúl Salmón, del Distrito 1 de la ciudad de El Alto, se decomisaron aproximadamente 25 kilos de carne de res y embutidos en mal estado. Además, las autoridades hallaron dos balanzas con fallas técnicas, que fueron retiradas del lugar.
Como parte de la intervención, un negocio fue clausurado por no contar con la licencia de funcionamiento correspondiente, violando las normativas sanitarias.
Soledad Mamani, responsable de Inocuidad Alimentaria, destacó la importancia de estos operativos para garantizar la seguridad alimentaria de los ciudadanos y prevenir riesgos para la salud pública.