La Paz, Bolivia, 28 de junio de 2025. La Planta de Transformación de Subproductos de Soya, ubicada en el municipio cruceño de San Julián, inició el proceso de refinación con el objetivo de producir 500 toneladas de aceite comestible. Esta cantidad será comercializada desde junio a través de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) para enfrentar la escasez y alza de precio del producto.
A esa producción se sumarán 120 toneladas adquiridas al sector privado, lo que permitirá que Emapa disponga de un total de 620 toneladas para su distribución en el mercado interno. Así lo informó el gerente general de la empresa estatal, Franklin Flores, en una entrevista con Radio Panamericana.
El aceite se ofrecerá en presentaciones envasadas a Bs 14 el litro y a granel a Bs 13, en todos los puntos de venta de Super Emapa.
La planta fue construida con una inversión de Bs 425 millones. Cuenta con ocho silos cuya capacidad de almacenamiento alcanza las 48.000 toneladas. Con una molienda diaria de 1.000 toneladas de grano de soya, se proyecta un procesamiento anual de 330.000 toneladas.
Como resultado de esta actividad, se estima obtener 244.200 toneladas de torta de soya, 16.500 toneladas de cascarilla, 57.750 toneladas de aceite crudo y 62.040 toneladas de aceite refinado por año.