La Paz, Bolivia, 11 de julio de 2025. La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) anunció que este año prevé adquirir 130.000 toneladas de trigo de la producción nacional, con el propósito de asegurar la provisión de harina subvencionada al sector panificador. Así lo informó el gerente general, Franklin Flores.
La empresa compra el grano a precios considerados atractivos para los productores, lo almacena en sus silos, lo procesa en sus molinos y lo entrega convertido en harina en bolsas de 50 kilos. Este insumo llega a los panificadores que elaboran el pan de batalla, vendido a la población a Bs 0,50 por unidad.
Además de la harina, Emapa distribuye al sector panificador otros productos como levadura, manteca y azúcar, también con apoyo estatal.
En 2021 se entregaron 1.087.000 bolsas de 50 kilos; en 2022, 1.833.000; en 2023, 2.173.500; y en 2024, 2.305.000. Para este año, la proyección es alcanzar las 2.495.000 bolsas.