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La Paz, 16 de junio de 2025 – La carne de pollo continúa siendo un producto escaso en los mercados de La Paz, lo que ha disparado su precio hasta alcanzar entre 33 y 35 bolivianos el kilo. Comerciantes consultados en mercados como el Rodríguez y Miraflores atribuyen el desabastecimiento a los bloqueos de carreteras, que impiden el normal flujo del producto desde las zonas de producción.
Según testimonios de las vendedoras, la llegada de pollo es mínima; en algunos casos, solo reciben dos cajas de 24 unidades al día, las cuales se agotan en pocas horas. Esta situación ha provocado una significativa reducción en las ventas debido a los altos precios.
Aunque existe una provisión de carne de pollo por vía aérea a través de Emapa, las comerciantes señalan que esta no es suficiente para abastecer a todos los puntos de venta. Una vendedora explicó que el pollo de Emapa es distribuido principalmente en la zona de Garita, y que ellas reciben una cantidad limitada, vendiéndolo a 31 o 32 bolivianos el kilo, muy por encima de los 24 bolivianos que algunos sugieren.
En la última semana, el precio de la carne de pollo llegó a cotizarse hasta en 40 bolivianos el kilo debido a la aguda escasez. Se espera que la liberación de las vías en los próximos días permita un mejor abastecimiento y la normalización de los precios.