La Paz, Bolivia, 30 de julio de 2025. El viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva, advirtió que el Gobierno dejará de entregar harina subvencionada a los panificadores que aumenten el precio del pan de batalla, actualmente fijado en 50 centavos.
Dicha advertencia surge cuando vence el plazo del sector panificador para que el Gobierno resuelva los problemas en la provisión de harina subsidiada. Según el dirigente de la Confederación de Panificadores de Bolivia, Rubén Ríos, si no reciben una solución, el gremio cumplirá un paro de 48 horas y duplicará el precio del pan.
Silva aclaró que el subsidio solo rige para la marraqueta, conocida como pan de batalla, que debe mantener un peso de 60 gramos y un precio de 50 centavos. Explicó que los panificadores pueden elaborar otros tipos de pan, como el de maíz, integral o de leche, sin restricciones, ya que no utilizan harina subvencionada y pueden establecer otros precios.
“Quienes no respeten las condiciones del acuerdo perderán el acceso al beneficio”, señaló.
El viceministro aseguró que el Gobierno garantizó la entrega de 200 mil quintales de harina subvencionada durante julio, por lo que descartó un posible desabastecimiento.