La Paz, Bolivia, 24 de marzo de 2025. El Gobierno, junto a ganaderos y exportadores, sostendrá una nueva reunión el martes para analizar la reducción en el precio del kilo gancho de la carne de res en el mercado interno. Así lo informó el ministro de Desarrollo Rural, Yamil Flores.
Según la autoridad, el Gobierno espera que el precio del kilo gancho, que en días pasados alcanzó los Bs 40, disminuya hasta Bs 34,50 esta semana. Posteriormente, se llevará a cabo un encuentro con la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol), que también ha presentado demandas relacionadas con el costo del producto.
El ministro señaló que el control del precio de la carne es una prioridad y resaltó que el diálogo con el sector ganadero fue constante desde el año pasado. Como parte de los acuerdos alcanzados, también se reforzó la lucha contra el contrabando en las fronteras.
En este contexto, Flores informó sobre el decomiso de 34.000 kilos de carne en la localidad de Macharetí, en el departamento de Chuquisaca.
“El objetivo es proteger la economía y la alimentación del pueblo boliviano. Los acuerdos con el sector productivo están dando resultados”, afirmó la autoridad.