El Gobierno boliviano y representantes del sector productivo acordaron la implementación de mesas técnicas para analizar y buscar soluciones al abastecimiento de alimentos y los costos de producción, con un enfoque principal en el suministro de maíz para el sector pecuario.
Esta reunión se llevó a cabo en la sede de Gobierno un día después de que la Asociación Nacional de Avicultores (ANA) denunciara la supuesta suspensión de la venta de maíz subvencionado por parte de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) a los pequeños productores, extremo que fue negado por la empresa estatal.
Según el reporte oficial, el objetivo de estas mesas de trabajo es garantizar que productos esenciales como pollo, cerdo y leche lleguen a los consumidores a precios justos, minimizando el impacto económico en las familias. El viceministro interino de Comercio y Logística Interna, Luis Miguel Murillo, aseguró que el Gobierno garantizará el abastecimiento de maíz a los productores para mantener precios accesibles de los productos cárnicos.
Por su parte, el gerente de Emapa, Franklin Flores, explicó que las mesas de trabajo se desarrollarán a nivel regional para analizar los costos de producción específicos de cada departamento y así coordinar de manera más efectiva el abastecimiento de granos, especialmente el maíz, crucial para el sector pecuario.
El sector pecuario ha manifestado su preocupación por la escasez de maíz, lo que ha elevado los costos de producción y, consecuentemente, los precios de la carne al consumidor, situación agravada por la falta de dólares en el mercado. Se espera que las mesas técnicas permitan analizar y ajustar los costos de producción para lograr una reducción de precios. La coordinación entre productores y el Gobierno buscará una mayor eficiencia en el uso de recursos y la estabilidad en el suministro de alimentos.
Sin embargo, el presidente de ANA, Omar Castro, expresó su desacuerdo con las conclusiones de la reunión y criticó la cifra de 9,5 bolivianos manejada por Emapa como costo de producción del maíz, calificándola de «ilusa y alejada de la realidad», ya que el maíz subvencionado solo llega al 10% del sector avícola. Castro también señaló que la volatilidad del dólar influye directamente en los precios de los insumos, los cuales varían constantemente, lo que dificulta la fijación de precios a largo plazo.
