Cochabamba, Bolivia, 17 de abril de 2025. La Intendencia Municipal de Cochabamba intensificó los operativos de control en diferentes centros de abasto de la ciudad, en el marco de la alta demanda de pescado por la proximidad del Viernes Santo. Como resultado, se decomisaron más de 20 kilos de pescado en mal estado y se detectaron tres balanzas adulteradas utilizadas por comerciantes para alterar el peso real del producto.
Los controles tienen como objetivo garantizar la salud de la población y evitar estafas durante esta fecha en la que el pescado es uno de los alimentos más consumidos por motivos religiosos y culturales.
“Estamos realizando estos operativos para verificar que el producto esté en condiciones óptimas para el consumo y que el peso sea el correcto. Hemos decomisado pescado que no cumplía con los estándares sanitarios y detectamos irregularidades en balanzas que perjudicaban al consumidor”, informó un representante de la Intendencia.
Las autoridades municipales advirtieron que continuarán con los operativos durante toda la semana y exhortaron a la población a adquirir productos en lugares autorizados y exigir siempre el uso de balanzas visibles y calibradas. Además, recordaron que comercializar alimentos en mal estado constituye una falta grave que puede derivar en sanciones administrativas y penales.