Tarija, Bolivia, 11 de agosto de 2025. La construcción de la Planta Procesadora de Ajo y Cebolla en el municipio de El Puente, Tarija, alcanzó un 73% de avance físico, según informó el presidente Luis Arce. La obra demandará una inversión de 29,1 millones de bolivianos y busca impulsar la industrialización de estos productos en la zona alta del departamento.
De acuerdo con el mandatario, la planta permitirá dar valor agregado al ajo y la cebolla, lo que generará nuevas oportunidades de comercialización para los productores locales. Resaltó que la iniciativa se perfila como un motor de desarrollo para la región y una herramienta clave para fortalecer el sector agrícola.
Arce afirmó que la industrialización contribuye a la creación de empleos y al crecimiento económico, tanto a nivel local como nacional. Señaló que este proyecto refleja la apuesta del Gobierno por fortalecer la producción con valor agregado y mejorar el bienestar de las comunidades bolivianas.