Cochabamba, Bolivia, 9 de mayo de 2025. Los productores de carne de cerdo de Cochabamba se declararon en estado de emergencia debido a la falta de provisión de maíz por parte de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA), situación que se arrastra desde hace al menos dos semanas y que amenaza con provocar un incremento en el precio de la carne de cerdo en los próximos días.
Álvaro Laime, dirigente del sector porcinocultor, denunció que la escasez del grano esencial para la alimentación del ganado porcino está afectando gravemente la producción. “Desde hace dos semanas no recibimos ni un quintal de maíz por parte de EMAPA, y esto genera un perjuicio enorme. Si no se soluciona pronto, inevitablemente subirá el precio de la carne de cerdo”, afirmó.
Los productores aseguraron que han tenido que recurrir a proveedores privados que ofrecen el maíz a precios elevados, lo que encarece los costos de producción y compromete la estabilidad económica del sector. Laime exigió al Gobierno nacional una pronta intervención y la regularización inmediata del suministro, para evitar mayores perjuicios tanto a los productores como a la población.
El sector no descarta movilizaciones si no se atiende su demanda en los próximos días, y advierte que el alza del precio podría sentirse en los mercados antes de fin de mes.