Un total de 22 mejores muestras de café de Caranavi, Coroico y Villa Tunari concursan en la subasta electrónica internacional, con la finalidad de adquirir el mejor precio, informó este miércoles el viceministro de Desarrollo Rural, Álvaro Mollinedo.
Las 22 muestras fueron seleccionadas mediante el VIII Torneo Nacional Taza de Café Presidencial 2022, actividad organizada por los ministerios de Relaciones Exteriores y de Desarrollo Rural, para promocionar y comercializar el grano al mercado nacional e internacional a buenos precios.
De esa cantidad de muestras, la ganadora y premiada por el torneo fue la productora de café Deysi Ramos Carrillos del municipio de Caranavi del departamento de La Paz, quien recibió esta jornada el respectivo reconocimiento en un acto especial en la Cancillería.
El viceministro Mollinedo explicó que ahora esas 22 muestras de café participan en la subasta electrónica internacional, la cual partió con un precio inicial de $us 4 la libra, que supera el precio internacional de $us 2,5 la libra y “hubo mayor participación”.
“Las 22 (muestras) están concursando en esta subasta electrónica internacional. De estos 22 se ha partido con 4 dólares y ahora ya estamos subiendo alrededor de 10 dólares al mejor café y así sucesivamente vamos a ver hasta donde llegamos en esta oportunidad”, indicó.
Por su parte, el director ejecutivo de la Institución Pública Desconcentrada Soberanía Alimentaria (IPDSA) del Ministerio de Desarrollo Rural, Víctor Hugo Vásquez, explicó que el torneo consiste en cinco etapas: recepción de muestras de café, preselección, cata nacional, cata internacional y la subasta electrónica internacional.
De las 22 muestras seleccionadas, nueve corresponde a mujeres y el restante a varones lo que significa que esta edición del torneo nacional se destaca la mayor participación de féminas respecto a años anteriores.
“Estamos hablando de 41% de participación de mujeres y varones 59%, si revisamos los anteriores torneos no vamos a encontrar esta participación de la mujer en este torneo nacional y creo que eso es digno de reconocer”, enfatizó.
Fuente: Agencias Boliviana de Información (ABI)