El viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor, Jorge Silva, informó este miércoles que se reforzarán los operativos de control en centros de expendio y mercados para vigilar la venta de embutidos, aderezos, típicos de las fiestas de San Juan.
En estos operativos se controlarán las fechas de vencimiento, registros sanitarios de las salchichas y de aderezos como mayonesa, kétchup y mostaza, entre otros, para garantizar la calidad de los productos y marcas autorizadas.
“El control del expendio de embutidos, aderezos iniciará a tempranas horas de la mañana (jueves) con principal énfasis en el control de fechas de vencimiento y registros sanitarios, con el objetivo de evitar la introducción del contrabando, que por lo general tiene un precio menor al legal”, indicó Silva.
Prohibición de fogatas y juegos artificiales
La autoridad exhortó a la población a cumplir con las restricciones sobre el encendido de fogatas durante este 22, 23 y 24 de junio, como los establece la resolución emitida por el Ministerio de Medio Ambiente y otras ordenanzas municipales.
“Depende mucho de nosotros cuidar el agua, el medioambiente y limitarnos en algunos aspectos”, indicó el viceministro.
Fuente: Agencia Boliviana de Información (ABI)